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技術(shù)文章

Technical articles

2023
4-14

東北酸菜、泡菜清洗包裝一體化的蔬菜加工生產(chǎn)線
加工酸菜的過程中巴氏殺菌流水線是的加工機器原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢.巴氏殺菌機是現(xiàn)在市面上用的多也是用的殺菌機，其性能也是不錯的，用到殺菌機的地方也是比較廣泛的酸菜蘿卜條榨菜醬菜漂燙機器蔬菜殺青機醬八寶菜，醬黃瓜，...
2023
4-14

秋葵全自動凈菜生產(chǎn)流水線的加工方式
秋葵全套凈菜工藝流程：秋葵挑選→清洗→漂燙→冷卻→風(fēng)干瀝水→速凍→真空包裝秋葵的后加工形式是速凍或者是烘干，蒸煮漂燙機主要應(yīng)用于蔬菜的殺青處理，設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置，有效的將漂燙的蔬菜壓制在熱水中，讓蔬菜能夠漂燙均勻，網(wǎng)帶的速度勻速可調(diào)，設(shè)備配有啟動角座閥，漂燙池內(nèi)溫度降低時全自動補入蒸汽，漂燙池內(nèi)溫度達到設(shè)定溫度時自動關(guān)閉以節(jié)能，蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率高、節(jié)省人工等特點。烘干的方式是：1、首先初步設(shè)定溫度在50℃，開啟新風(fēng)系統(tǒng)，這樣烘出來的黃秋葵...
2023
4-12

全套桑芽菜清洗速凍加工生產(chǎn)線
全自動桑芽菜清洗流水線工藝流程桑芽菜是從蔬菜的一種，是將桑芽菜嫩芽摘下來后，用明超桑芽菜清洗進行清洗，然后通過桑芽菜漂燙/殺青機進行過熱水一遍，時間和溫度可自由調(diào)試，然后在通過桑芽菜風(fēng)干瀝水機，通過多個風(fēng)機對桑芽菜進行吹掉部分水分，然后通過人工進行包裝，包裝可根據(jù)自己的選擇，使用桑芽菜600真空包裝機或者700真空包裝機、1000真空包裝機，具體按照包裝袋的尺寸確定用多少臺桑芽菜包裝機。葉類蔬菜在加工的時候要有殺青冷卻工序，目的是保持蔬菜*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香...
2023
3-27

諸城明超托盤清洗機廠家?guī)憬鉀Q托盤清洗難題
采用304不銹鋼制造。，由機架，水槽，水箱，筐道，以及安裝干框道的洗滌系統(tǒng)，和傳送鏈系統(tǒng)，進入系統(tǒng)等組成。此機器為連續(xù)清洗設(shè)備，洗凈能力強，機內(nèi)傳送鏈可調(diào)，吸收國外噴水管結(jié)構(gòu)，由我公司引進改良之后生產(chǎn)出來一臺集結(jié)合清洗烘干于一體的洗筐機流水線，機內(nèi)還裝有上下左右噴淋裝置進行高壓噴淋，使清洗效果更加明顯托盤清洗機特點：1.運行平穩(wěn)，使用壽命長，傳動帶采用無極調(diào)速電機2.采用三段清洗水裝置，可以循環(huán)使用，每段清洗都配有多層過濾裝置，防止噴嘴堵塞3.帶自動控水裝置，以防止水泵因缺水...
2023
3-3

切片機的使用注意事項
全自動切片機使用注意事項1、操作前將設(shè)備放置在水平地面，確保機器放置平穩(wěn)可靠；確定設(shè)備插頭接觸良好，無松動，無水跡。2、檢查旋轉(zhuǎn)料簡內(nèi)或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式，離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片，刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。4、安裝刀，先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1-2毫使刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把整力緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小...
2023
2-18

水果烘干果脯需要的加工注意事項
使用干果烘干設(shè)備干燥果脯過程中的注意事項：1、在果脯的干燥和加工過程中避免污染。2、在果脯的干燥和加工過程中，注意食品衛(wèi)生，拒絕硫磺熏蒸。3、掌握干果的溫度和濕度，并將其均勻干燥。4、選擇專門的料盤，有效避免果脯粘連。根據(jù)每種新鮮水果的特點，制作果脯、蜜餞時，糖漬的數(shù)量和浸泡時間是不同的。同鮮果的果脯制作方法和步驟從北到南各也不相同，各具風(fēng)味，干燥溫度也因其含水量和含糖量不同而不同。干果烘干設(shè)備性能穩(wěn)定，可根據(jù)客戶需求定制，滿足不同生產(chǎn)能力的需求。溫度和濕度得到精確控制。它對...
2023
2-3

巴氏殺菌冷卻流水線機器機器工作原理
巴氏殺菌冷卻流水線組成是巴氏殺菌機+冷卻機+風(fēng)干機+輸送帶巴氏殺菌機是對袋裝的或者瓶裝的食品進行巴氏殺菌作業(yè)，比如醬料包，豆干包奶制品等，將表面細(xì)菌殺滅，在連接冷卻機進行產(chǎn)品冷卻，是因為快速的降溫能促使細(xì)菌死亡，增加產(chǎn)品的保質(zhì)期，巴氏殺菌機器內(nèi)溫度一般在65-98℃之間，再根據(jù)客戶要求殺菌時間定制機器長度，冷卻機根據(jù)殺菌設(shè)備而定，再加風(fēng)干機將產(chǎn)品快速吹干，完成裝箱作業(yè)。巴氏殺菌機又分為水浴式和隧道式殺菌機1.水浴式呢主要用于袋裝食品的殺菌作業(yè)，辣椒醬，醬菜，火鍋底料，豆干，奶...
2022
12-24

中藥材箱式烘干機電加熱藥材干燥箱
中藥陰干和曬干的區(qū)別在于適用范圍不同。通常中藥在陰干的過程中，由于水分緩慢消失，有利于藥性的自然轉(zhuǎn)變，還可防止具有揮發(fā)油性質(zhì)的藥材過度揮發(fā)。中藥曬干能夠在短時間內(nèi)迅速去除中藥材中的水分，適合含水分量比較大的中藥，因為含水分大的中藥如果采取陰干，有可能會出現(xiàn)霉變。烘干房主要的有電能烘干機，蒸汽烘干機，空氣能烘干機等幾種烘干房，我公司主要生產(chǎn)電能烘干機和蒸汽烘干機，這兩種烘干機不受環(huán)境及天氣等一些個別因素所受限，大大滿足了任何地區(qū)任何客戶的烘干條件，給用戶提供高能產(chǎn)量。烘干房可以...

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